juni02

Workshop

Hej Vänner! Här kommer ett litet smakprov från workshopen vi hade för en vecka sedan. Vi hann med att laga mycket gott under fyra timmar och här på filmen gör vi hasselnötssmör. Något du, era vänner eller företaget skulle vara intresserade av? Hör av er till oss 🙂 Provsmakning, matnyttig information om ingredienserna, bra tips,

• Skrivet av Evelina Sköld
• 12 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

april15

Fiskgryta från himlen =)

Har ni svårt att komma på bra och goda fiskrecept? Jag knåpade ihop ett eget i söndagskväll och ännu en gång överträffade jag mig själv 😉 Det var inte bara gott utan det gick även väldigt snabbt att laga. Jag smaksatte med vad jag hade hemma i kylen =)   Fiskgryta för 4 personer  

• Skrivet av Evelina Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

mars21

Morotskaka alla tiders!

Heeeej bloggen 🙂 Igår gjorde jag en morotskaka som jag bara måste dela med mig av, kan ju inte behålla sådana smakupplevelser för mig själv. Eller vad säger ni? När jag åt mjölkakor förr så var morotskaka min favorit men jag har ändå inte tidigare försökt hitta någon bättre variant. Men igår så testade jag

• Skrivet av Evelina Sköld
• 10 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

maj04

Färsfyllda squash

Idag har jag gjort ett gäng matlådor och jag tänkte dela med mig av innehållet. Jag har inte provat själv än, utan det blir först ikväll. Men jag tvekar faktiskt inte på att det är gott 😉   Till 6 portioner hade jag:   6 squash 800 gram kycklingfärs 1,5 gul lök vitlök 2 små röda paprikor

• Skrivet av Evelina Sköld
• 9 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

april11

Zucchinipasta med en kycklinggryta på parmesan

Utlovat recept är på ingång! Jag inspirerades av ett recept på instagram men ändrade lite i det 🙂 Perfekt fredagsmiddag om ni ännu inte planerat menyn 😉   Ingredienser: (ca 4 pers) kycklingfilé 1 paket kalkonbacon 1 lök 1 vitlök 2 dl grädde 200 gram parmesanost färsk basilika (valfri mängd) salt & peppar   Gör

• Skrivet av Emma Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

april06

Pannkakor i sin bästa form!

Hejsan =) Hur är det denna vårdag? Jag har haft en helt strålande helg med mycket vänner, kärlek, skratt och god mat såklart 🙂 I fredagskväll kom våra cykelkompisar hit och vi var ute en sväng på stan, åt en väldans god hamburgare på telegrafen. I lördags var vi alla iväg och cyklade downhill på

• Skrivet av Evelina Sköld
• 10 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

april02

Fyllda ungsgratinerade champinjoner

I torsdags bjöd vi Vanessa på en ny fantastiskt god rätt. Väldigt enkel och rätt så lyxig, ett gott val nu till helgen kanske?   Det här behövs:   10 stora champinjoner (portabel funkar också som är en större svamp)  1 purjolök 1 paprika 2 paket bacon stammen av champinjonerna 1,5  dl crème fraiche (lite

• Skrivet av Evelina Sköld
• 10 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

mars28

Renskavsgryta med jordärtskocksmos

Det lovade receptet kommer genast! 🙂 Jordärtkocksmos var ju hur gott som helst. Det kommer vi absolut att göra fler gånger.   Renskavsgrytan:   2 paket renskav 1 lök 1 vitlök 2 burkar kantareller 3 dl grädde oxfond salt & peppar worschestersås   Gör så här:   Bryn lök och vitlök, tillsätt renskavet och låt

• Skrivet av Emma Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

mars26

Vad ska jag äta till frukost?

Förr bestod min frukost av mycket kolhydrater och lite fett då jag inte visste bättre. Jag förstod aldrig varför jag blev hungrig efter två timmar, jag hade ju nyss ätit?! Antingen åt jag två mackor, med en torr ostsula eller något annat lågfetthaltigt pålägg, jag inbillade mig att det var gott. Och lite marmelad under

• Skrivet av Evelina Sköld
• 14 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

mars20

Lasagne ala glutenfri

I fredags gjorde vi en ypperligt god lasagne. Det är första gången vi testar att göra det helt från grunden och såklart glutenfri. Varken jag eller syrran är glutenintoleranta men precis som de flesta mår vår kropp SÅ mycket bättre utan det giftet. Någon enstaka gång, vilket blir mer sällan, kan det åka ner. Men

• Skrivet av Evelina Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer