februari27

Pizza på ostplättar!

Godmorgon gott folk! Idag tänkte jag bjuda på ett gott recept som är perfekt som både lunch eller middag på kvällen. Det är små pizzor på ostplättar och har man plättarna klara sedan innan så går det verkligen supersnabbt att slänga ihop!   Ostplättar: 3 ägg 1 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver 3 dl riven

• Skrivet av Emma Sköld
• 9 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

februari04

Fyllda jättesvampar, SÅ goda!

I helgen gjorde vi massor med god mat. Jag och min syster bor ihop, därav jag skriver vi =) Det är roligt att testa på nya rätter och i helgen blev det två nya. I fredags testade vi göra tacos med alla dess tillbehör som vi rullade in i kokta vitkålsblad istället för tortillabröd. Har

• Skrivet av Evelina Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

januari29

Köttfärsrulle ostdeluxe!

I lördags var jag i Malmö hos Sanna och vi lagade en fantastisk god köttfärsrulle. Gillar man köttfärs och ost är detta en förbaskat bra kombo 😉 Det finns så oerhört många recept man vill testa men detta rekommenderar jag er starkt att prova på, varför inte redan till helgen? 🙂   Lägg köttfärsen mellan

• Skrivet av Evelina Sköld
• 9 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

december14

Älskar du saffran? Frukosten är räddad i morgon!

Hej kära läsare! Hur är det med er? För tillfället känner jag tacksamhet för så mycket i mitt liv, inte bara de stora sakerna som att jag och mina nära är friska och har en fungerande hälsa. Tänk på att verkligen tacka för din hälsa dagligen för annars hade du inte varit här idag <3

• Skrivet av Evelina Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

november19

Ett GOTT och sunt val till pasta

Hej på er!   Hur mår ni denna tisdag? Är ni pigga och utvilade? Förr hade jag mycket problem med sömnen, vaknade mitt i natten och låg vaken fram till morgonen. Idag händer det inte alls lika ofta och tur är väl det då den spelar en oerhört viktig roll. Balansen mellan att sova och

• Skrivet av Evelina Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

november11

Matinspiration över en helg!

Hej på er =)   Hur har er helg varit? Min har varit helt fantastisk. I fredags var det biomys och mat på O´learys med mamma, pappa och syrran. I lördags tillbringade vi hela dagen med Magnus. Vi shoppade, gjorde upp ett träningsprogram för honom, spinnade, BOKADE RESA till FLORIDA, lagade mat och kollade på

• Skrivet av Evelina Sköld
• 11 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

september03

Sugen på en macka? Varsågod, helt glutenfri!

I söndags gjorde jag en ny lunchrätt som jag tänkte att ni kanske var sugna att testa på 🙂 Snabbt gick det också för er som inte har tid eller gillar att stå och kocka länge=) Det var en ”lyxmacka” som bestod av: 1 dl mandelmjöl 1 ägg Lite majonnäs räkor ägg salami skinka brieost

• Skrivet av Evelina Sköld
• 9 Tagg(ar)
• 1 Kommentar(er)

Läs Mer

augusti26

Wok – snabbt, enkelt, nyttigt.

Igårkväll var jag rätt trött så då passade det perfekt med något lätt. Jag slängde ihop en kycklingwok och det tog inte mer än en halvtimme.   Man kan egentligen lägga i precis vad man tycker om, men det bästa är mycket ovanjordgrönsaker som inte innehåller lika mycket kolhydrater som rotfrukter. Men självklart är det

• Skrivet av Evelina Sköld
• 7 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

augusti20

Vitkålsgratäng de luxe

I söndags gjorde jag och Emma en fanatiskt god lågkolhydraträtt som jag gärna vill dela med mig av.   Stek vitkål, lök och vitlök. Häll på Grädde ock krydda med sambal olek, salt och peppar. Häll över i en ugnssäker form och skiva på lite ost. In i ugnen tills osten smält.    Stek något

• Skrivet av Evelina Sköld
• 10 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer

augusti15

Det viktigaste valet!

Att välja rätt mat är inte lätt, det är verkligen en djungel och så även för oss ibland. Dock har vi blivit mer medvetna bara under de sista månaderna. Många lägger sin tid och energi på just VAL. Vad ska vi äta idag? Är det nyttigt? Fullkornspasta är väl bra? Bättre än vanlig pasta i

• Skrivet av Evelina Sköld
• 7 Tagg(ar)
• 0 Kommentar(er)

Läs Mer