I helgen bakade vi dessa frallor, vi bakar frukostfrallor en gång i veckan (lördagar) för att lyxa till det lite. I veckan försöker vi undvika just alla sorters mjöler då de inte är helt artegna för kroppen. Men dessa åt vi och grundreceptet är taget från jillsmat.se men vi gjorde lite ändringar.

Ingredienser
50 g smör
2 ägg
2 dl turkisk/grekisk/rysk yoghurt
0,75 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 dl pofiber
2 msk fiberhusk
Valfri toppning som t.ex fröer eller ost om så önskas

Smält smöret, vispa ihop ägg och yoghurt, tillsätt smöret. Blanda ihop alla torra ingredienser, tillsätt de i äggblandningen. Låt stå i ca 10 minuter. Forma till 6 st bullar och strö på önskad toppning. Grädda i ugnen ca 15-20 min i 175 grader.

Njuuuuut av en god frukost innan dagens roligheter ska dra igång. Jag rekommenderar dock inte att äta för mycket innan träning då det är väldigt mättande!!:)

Vilket såklart är superbra annars då du håller dig mätt länge och slipper ett blodsockerfall. Är magen glad så är du glad =)