Vi var i Stockholm i helgen och gjorde vår tredje del av tjejklassikern! Lidingö tjejlopp. Det gick strålande, men det kommer ett eget inlägg om det.

Något jag upptäckte under denna helgen var hur svårt det var att hitta frukost, vi hade valt att boka hotell utan frukost, vi tänkte att det kunde vara trevligt att testa på ett par olika ställen då det inte är så ofta man är just i Stockholm. Det komiska var att vi gick igenom hela drottninggatan och Sergels torg och hittade inte ett enda ställe som serverade en frukost utan gluten (det var alltid någon slags bröd), inte ens en omelett kunde vi hitta.

Detta gör mig inte arg eller irriterad, det är väl ingen mening? Det är egentligen inte så konstigt, det är ju vad vi har ätit dessa år vi har funnits på jorden. Det är vad som har sagt vara en bra frukost, en fullkornsmacka och ett glas juice. Så självklart severar det ena cafet efter det andra bullar och bröd, pannkakor och våfflor.

Vad som däremot händer i mitt huvud när jag inser hur det verkligen är i en stor stad är att förändring behövs. Jag blir inspirerad! Något måste göras. Kunskap måste förmedlas. Det är en lång process men någonstans måste den också börja.

Så JAG VÄLJER att se på detta ur en positiv synvinkel –> VI BEHÖVS, vi som säger något annat, vi som vill att alla ska få en chans till att må sitt bästa, vi som vill få en friskare befolkning. Ja vi behövs, så inte gick jag och svor över att vi inte hittade någon frukost. Istället köpte vi med oss frukost hem till dagen efter.

Om 100 år så hoppas jag att en stor förändring har skett, det tar tid men det kan jag lova er att det kommer det att vara värt. Vi ska konsumera mindre medicin och äta rätt mat. Det tror jag på!