Att välja rätt mat är inte lätt, det är verkligen en djungel och så även för oss ibland. Dock har vi blivit mer medvetna bara under de sista månaderna. Många lägger sin tid och energi på just VAL. Vad ska vi äta idag? Är det nyttigt? Fullkornspasta är väl bra? Bättre än vanlig pasta i alla fall? Ska jag köpa fet grädde eller light? Det måste väl vara light för där är ju jättemycket fett i den fetaste. Detta kan driva många till vansinne, att göra dessa dagliga val i sin vardag. Mycket handlar om medvetenhet, är man inte medveten är det oerhört svårt att göra de smarta valen. Här har jag listat upp några saker, vad ni borde äta istället för de sämre valen. De med kryss över bör i de flesta fall uteslutas.

Silverpaketet är bannlyst!!

Här syftar jag först och främst på gluten – undvik. Potatis och ris går bra någon gång då och då.

Välj det ekologiska jordnötssmöret som endast innehåller malda jordnötter och havssalt framför det andra som även innehåller socker och säkert andra tillsatser.

Ja, ni ser rätt. Precis som många andra har jag varit fetträdd i många år. Men fett är inte farligt, kroppen behöver det. Det är hundra gånger bättre än lightprodukter som innehåller SÅ mycket onödigt skit. Mer om fettet förklarar vi en annan dag.

Ja, precis som ovan – välj det feta alternativet. Turkisk yoghurt är ett bra alternativ till frukosten. Undvik lättyoghurten fullproppad med socker. USCH!

Gör en god hemmagjord musli till frukost med nötter och fröer. Vi har lagt ut ett recept tidigare, sök på ”nötmusli” eller ”frukost” i sökfältet längst upp till höger. Då får ni i er en massa bra fetter, protein och mineraler. Skippa Kellogs K och andra musli som både innehåller socker och gluten.

När ni ska baka testa att använda vaniljpulver istället för vaniljsocker.

Välj någon mörk choklad istället för lösgodis när suget faller in. Där finns många goda och mer hälsosamma val till godiset om ni söker i bloggen.

Här har ni lite tips på vägen. Jag är självklart inte mer än mänsklig och självklart slinker det otillåtna ner ibland. Tänk så här – äter du 80% bra kan du äta 20% skit. Men försök ändå att undvika gluten.